혈당과 체중을 한번에 잡는 식단 공개! 안전하고 효과적인 다이어트

식사량은 많은데 활동량이 부족하면 살이 찌게 됩니다. 열량 섭취량이 열량 소비보다 많기 때문입니다. 

많이 먹고 운동을 하지 않는다면 비만이 될 수 있습니다. 

 

안전하고 효과적인 다이어트 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

살을 빼는 일은 결코 쉬운 일이 아닙니다. 건강한 루틴과 식사 계획을 세우고 생활 방식을 조정하더라도 장기간 그 과정을 유지해야 합니다. 살을 뺄 때 무엇을 먹어야 할지를 고민하기 보다는 피해야 할 음식이 무엇인지가 중요합니다.

 

 

 

피해야 할 식품

빵, 떡 등 나쁜 탄수화물

 

 

과자, 떡, 시리얼 바, 빵 등 일명 나쁜 탄수화물이 많이 들어 있는 먹거리는 피해야 합니다. 

반면에 현미 같은 통곡물과 섬유질이 많은 과일에 들어 있는 좋은 탄수화물은 다이어트를 할 때도 섭취해야 합니다.

정제 탄수화물의 문제는 포만감을 느끼는 시간이 매우 짧아 간식을 찾게 된다는 점입니다. 끼니와 끼니 사이에 느끼는 허기를 달래줄 좋은 방법은 섬유질, 탄수화물 및 단백질이 포함된 음식을 섭취하는 것입니다. 저칼로리 치즈와 과일, 땅콩버터와 사과, 귀리 플레이크와 호두나 아몬드가 들어간 요구르트 등이 좋습니다.

 

 

 

 

탄수화물은 몸이 활동할 수 있는 에너지를 공급합니다. 크게 부족하면 기운이 떨어지고 공부하는 학생은 두뇌 활동, 집중력, 기억력에도 어려움이 생기는 후유증이 상당합니다. 뇌의 에너지원인 포도당이 탄수화물이기 때문입니다. 

열량이 낮은 채소나 과일에도 탄수화물이 있지만 대체재로서는 부족합니다. 곡류를 먹어야 하는데 당 지수가 낮은 것이 좋습니다.

잡곡, 통곡류, 통밀빵 등은 식후 혈당이 천천히 낮게 올라 인슐린으로 인해 몸에 지방이 쌓여 살이 찌는 것을 억제합니다.

현미, 보리, 귀리, 수수 등 정제되지 않은 곡물을 섭취하는 것이 좋습니다.

당 지수가 높은 흰쌀밥, 흰빵은 혈당이 빨리 높게 올라 인슐린이 몸에 에너지를 저장하는 과정에서 지방이 쌓여 비만을 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

가당 음료

 

 

 

다이어트 시 꼭 피해야 할 음식은 설탕이 많이 든 음료입니다. 청량음료만 해당되는 것이 아니라 캔커피와 차, 주스와 정제된 설탕이 들어간 기타 음료를 포함합니다.

설탕이 많이 든 청량음료를 많이 마시면 체중이 쉽게 늘게 됩니다. 설탕 음료를 피하는 가장 좋은 방법은 생수를 항상 가지고 다니거나 집에서 준비한 커피를 가지고 다니는 것도 좋습니다. 

 

 

 

 

흰 빵, 과자 등 정제 밀가루

흰 빵에는 혈당을 높이는 설탕이 많이 들어 있습니다. 빵은 대부분 정제 밀가루를 사용하기 때문에 하루에 흰 빵 두 조각만 먹어도 살이 찔 수 있습니다. 보통 과자나 케이크에는 트랜스 지방이 포함돼있습니다.

트랜스 지방은 액체 상태인 식물성 지방에 수소를 넣어 고체로 만드는 과정에서 생기며 고소한 맛을 냅니다. 하지만 트랜스 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 올려 심혈관계 질환과 당뇨, 비만을 유발합니다.

다이어트를 할 때 케이크나 쿠키에 대신 통곡물을 드시는 것을 권장합니다. 통곡물은 오래 씹어야 하고 꺼끌한 식감때문에 적응하는 데 시간이 걸릴 수 있지만 건강에 좋은 식품입니다. 통곡 밀가루와 씨앗류 그리고 다크 초콜릿으로 디저트를 드시는 것을 추천합니다.

건강을 해치지 않고 케이크나 쿠키에 대한 욕구를 해결할 수 있습니다.

 

 

 

튀긴 감자

감자 칩 같은 튀긴 감자는 피애햐 할 음식입니다. 감자는 삶거나 쪄서 먹거나 구운 감자를 섭취하면 우리 몸에 에너지와 섬유질을 공급해줍니다.

감자 칩이나 프렌치프라이 등은 적은 양이라도 칼로리가 매우 높습니다.

감자 칩은 우리 몸에 나쁜 영향을 미치고 단기간에 체중을 불리게 합니다. 감자 칩을 먹고 싶다면 올리브오일이나 허브를 뿌리고 소금과 후추를 넣어 오븐에 구워서 섭취한다면 칼로리와 건강을 해치지 않을 수 있습니다.

 

식단 관리

살을 뺄 때 근육도 함께 빠져 고민인 중년의 경우 특히 단백질 섭취에 신경 써야 합니다. 고단백질의 음식으로 고등어, 닭가슴살을 섭취하는 것이 도움이 됩니다.

고등어, 달걀, 콩 등 닭가슴살 못지 않게 단백질을 함유한 식품과 잡곡밥을 꾸준히 드시면 체중 감량, 근육 유지, 혈관 건강에 많은 도움이 될 수 있습니다.

 

 

 

 

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