노화를 가장 빠르게 느끼는 신체 부위가 눈입니다. 잘보이던 물체가 흐릇해지고, 원시가 심해지면서 불편함을 느끼게 됩니다. 눈 건강에는 루테인, 오메가3, 베타카로틴, 라이코펜과 같은 영양성분이 좋습니다.
눈 건강을 챙길 수 있는 좋은 영양소에 대해 알아보겠습니다.
노안 막아주는 식품
1. 당근
당근에는 베타카로틴이 풍부합니다. 베타카로틴은 체내에 들어가면 비타민 A로 전환되는데, 비타민 A는 시력 유지에 필요한 중요한 영양소입니다. 눈의 각막과 망막에 있는 감각세포를 보호하고, 밤에 시력을 유지하는 데도 중요한 역할을 해줍니다. 베타카로틴은 노화로 인한 시력 감퇴를 예방하는 데도 효과적입니다. 특히 노화성 황반변성 예방에 탁월합니다.
2. 브로콜리
브로콜리에는 루테인과 제아잔틴 성분이 풍부해 눈 건강을 지키는데 매우 효과적인 식품입니다. 루테인과 제아잔틴 성분은 망막에 쌓이는 유해한 빛을 차단하여 망막을 보호하고, 망막 노화를 예방하는데 도움을 줍니다. 나이가 들수록 감소하는 시력을 일정 수준까지 유지할 수 있습니다. 또한 브로콜리에는 비타민 C, 비타민 A, 비타민 K, 칼슘 등 눈 건강에 필요한 다양한 영양소가 풍부합니다. 브로콜리에 함유되어 있는 영양소에는 눈 건강 뿐 아니라 전반적인 건강에도 좋은 식품입니다.
3. 시금치
녹색 채소에는 루테인과 제아잔틴이 많아 세포를 건강하게 유지시켜주는 항산화 물질입니다. 루테인은 눈 안 시세포가 밀집된 황반의 기능을 유지하도록 도움을 줍니다. 시금치에는 수분이 다량 함유되어 있어 몸의 수분 균형을 유지하는데 도움을 줍니다.
4. 굴
아연이 풍부한 굴은 눈 건강에 좋은 식품입니다. 아연은 눈 건강을 유지하는데 중요한 미네랄 중 하나입니다. 아연은 망막에서 빛을 감지하는 역할을 하는 시상피(망막 상피)에서 발견되는 물질인 로도신 생성에 필수적이며, 망막 내 혈관 건강을 지키는데도 중요합니다. 또한 노화로 인한 망막 손상 예방에도 도움을 줍니다. 굴에는 아연만큼이나 오메가 3도 풍부합니다. 오메가3는 뇌와 심혈관 건강뿐 아니라, 눈 건강에도 중요한 영양소로 오메가3에 들어있는 EPA와 DHA는 망막 내 혈관을 강화하고 망막 노화를 예방하는 눈 건강을 지키는데 좋습니다.
5. 블루베리
안토시아닌이 눈 건강에 좋다는 사실은 많이 알고 있습니다. 안토시아닌은 망막에서 발생하는 산화 스트레스를 완화하는 역할을 해주며, 눈 건강 보호에 큰 도움을 줍니다. 망막을 자외선 노출로부터 지켜주고, 망막의 세포에 영향을 주어 시력에 잠재적인 변화를 일으키는 황반변성으로부터 보호해줍니다. 블루베리에는 비타민 C와 칼륨이 풍부하며, 비타민 C는 망막 조직을 보호하고, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.
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