하루 견과로 건강하게! 견과류 효능

신의 열매라 불리는 견과류에는 식물성 단백질과 섬유소, 비타민E, 셀레늄과 같은 항산화 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 뿐만 아니라 나쁜 콜레스테롤을 낮추는 오메가 3 지방산과 같은 불포화 지방산이 풍부합니다.

매일 하루 한 줌의 견과류를 섭취하면 건강을 챙길 수 있습니다. 

 

 

 

 

여러 견과류에 들어있는 영양소와 효능에 대해 알아보겠습니다.

 

 

견과류에는 암세포의 증식을 억제하며 암을 유발하는 유해한 활성산소를 파괴하여 암에 대한 저항력을 높여주고 풍부한 섬유소가 지방에 흡수를 방해하는 영양소를 함유하고 있으며 포만감을 주어 과식을 방지해 주어 다이어트에 좋은 식품입니다. 

 

 

 

 

견과류에 들어있는 불포화지방산은 나쁜 콜레스테롤과 트랜스지방이 혈관에 쌓이지 않도록 막아주고, 혈관의 탄력을 유지시켜 혈행 개선으로 뇌졸중, 협심증과 같은 심 뇌혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다.

 

견과류에는 식이섬유가 풍부해 변비를 개선해주며 대장암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 단백질과 미네랄이 풍부해 뼈와 근육을 튼튼하게 해 주어 골다공증 예방에도 효과적입니다. 오메가 6, 오메가 3와 같은 불포화지방산의 고함량 식품으로 기억력 향상, 사고력 증진, 치매 예방 등에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

호두

● 콜레스테롤 수치를 낮추어 고혈압, 동맥경화에 효과가 있습니다.

● 빈혈을 치료해 주고 피부를 부드럽게 하며 머리카락을 검게 해줍니다.

● 에너지 급원 식품으로 병을 앓고 난 회복기 환자의 기력 회복에 좋습니다.

● 피로 해소에 좋습니다.

● 비타민B, 무기질이 노화를 방지합니다.

● 가래, 기침을 삭이고 기관지를 보호해 줍니다.

● 변비를 예방합니다.

● 뇌에 영양을 공급합니다.

● 단백질이 풍부한 식품으로 성장기 어린이에게 좋습니다.

 

 

 

 

 

아몬드

아몬드에는 오메가 3 지방산이 거의 없지만, 비타민E가 유해 산소를 제거하는 항산화 물질로 성인병 예방에 좋고 노화를 지연시켜 줍니다.

아몬드 껍질에는 항산화 영양소가 많아 껍질째 먹는 것이 좋습니다. 아몬드는 활력과 성 기능을 높여 회춘 비타민이라 부르기도 합니다.

 

 

 

마카다미아

견과류 중에서 가장 최상급의 식품으로 비타민B를 포함하여 칼슘과 마그네슘이 다량 함유되어 있으며, 아연, 인, 구리와 오메가 3 등 불포화지방산이 풍부합니다. 피로 해소, 골감소증 및 골다공증 예방에 효과적이며 불포화지방산이 풍부해 혈관 건강에도 좋습니다.

 

피스타치오

피스타치오는 초록빛을 띠고 쫀득한 식감을 가지고 있습니다. 미네랄이 풍부해 시력 보호, 뼈 건강, 콜레스테롤 수치 개선에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

브라질너트

브라질너트는 셀레늄 함량이 높아 암세포의 성장을 억제하고 세포의 돌연변이 발생률을 감소시켜 암 예방에 도움이 됩니다. 셀레늄 함량이 높은 브라질너트 과다 섭취하면 손발톱이 얇아져서 깨지거나 탈모가 생길 수 있어 하루 2개 정도 먹는 것이 적당합니다.

 

 

 

 

 

견과류 섭취 시 주의사항

견과류는 퓨린이라는 성분이 높아 통풍을 유발할 수 있습니다. 마그네슘이 많이 들어있어 하루 한 줌 이상 섭취할 경우 설사를 유발할 수 있습니다. 마그네슘은 일정량 이상 체내에 들어오면 소화되지 못하고 설사를 통해 배출하게 됩니다.

식이섬유가 많기 때문에 빈속에 먹으면 소화불량이 생길 수 있고, 견과류 칼로리가 높은 만큼 많이 먹으면 살이 찔 수 있습니다. 

견과류는 하루 한 줌 정도로만 섭취하는 것이 좋습니다. 많은 양을 한꺼번에 먹는 것보다 적정량을 매일 꾸준하게 섭취하는 것이 건강을 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

 

 

 

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